开元凤鸣山庄提质增效“良方”多
功夫：2016.05.27
今年以来，开元凤鸣山庄采取多种措施提质增效 。截止4月份，酒店交易收入较去年同期增长了42% 。
该酒店把提质增效摆上沉要议事日程，明确辅导班子工作责任，形成了重要辅导亲自抓、分管辅导具体抓、中层辅导带头落实的责任系统 。同时利用每周政工例会、班前带头会、班后总结会、党幼组进建会商会、各部门培训会、微信工作群等大局宣传提质增效的沉要性，疏导宽大员工过紧日子 。
为更好地做好接待服务工作，该酒店餐饮部造订《2016年餐饮前台服务提升规划》、《隔餐、隔夜熟食品治理领导尺度》、《食品与安全最低尺度》等造度，提升服务品质 。厨房针对分歧季节推出“时令美食节”活动，提升菜肴品质，餐饮部针对VIP接待服务事项，派专人到赤峰宾馆、荆门开元名都等地进行VIP接待流程培训，提高服务质量 。管家部严格执行开元集团星级服务尺度，落实《酒店网络来宾守护提升造度》，做好网络预约精密化服务，打好开元关切优质服务牌 。礼宾部奉行“一按我助您”服务，为来宾提供打车出杏注快递取送、骑士礼包等专业服务 。市场部做好来宾造访回访纪录，对特殊来宾进行个性化服务，以优质服务提升盈利能力 。（王新宝）
